Choisir un restaurant à Rouen

Lorsque vous visitez une ville, en plus de découvrir ses sites touristiques, son histoire et ses diverses attractions, vous aimez aussi découvrir la gastronomie locale. Dans la suite de cet article, vous allez découvrir quelques conseils pour bien choisir un restaurant à Rouen.

À Rouen, il existe un grand choix de restaurants, tout dépend si vous souhaitez déguster aux spécialités de la ville ou vous contenter de commander des plats que vous connaissez déjà. Quoi qu’il en soit, vous ratez quelque chose si vous passez à Rouen et que vous ne dégustez pas le fameux canard à la rouennaise. Il faut savoir que cette spécialité dont la recette se transmet de génération en génération est encadrée par l’Ordre de Canadiers. Il faut savoir que ce ne sont pas tous les restaurants rouennais qui proposent cette spécialité, une bonne raison pour faire le tour de quelques restaurants durant votre séjour à Rouen.

Outre l’envie de découvrir de nouvelles saveurs, beaucoup choisissent aussi un restaurant en se basant sur l’ambiance qui y règne ou encore sur la déco du lieu. Sachez qu’à Rouen, vous pouvez manger dans des auberges avec un bonus en hiver, vous pouvez dîner au coin du feu. Vous pouvez aussi opter pour un restaurant tenu par des chefs de renom qui vous feront découvrir les spécialités de la ville revisitées à leur façon. Si vous visitez Rouen en septembre, vous aurez la chance d’assister à la fête du ventre et de la gastronomie et déguster des produits typiques de Rouen et de la Normandie.

Comment choisir un restaurant à Rouen ?

Pour être sûr de déguster à des plats authentiques et qui respectent vraiment la recette originale, il vaut mieux choisir un restaurant éloigné des sites touristiques. Vérifiez aussi que la carte n’est pas trop fournie, autrement vous risquez de tomber sur des plats réchauffés. Quand vous choisissez un restaurant à Rouen, il faut aussi définir le style de cuisine que vous souhaitez rechercher : traditionnelle, fusion, chinoise, italienne… Tous les types de restaurants sont présents à Rouen, il vous appartient de choisir le cadre, le style de cuisine, le quartier, mais surtout un point important le budget.

 

 

Choisir un restaurant à Rouen

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